Categorías de alimentos

Categorías de alimentos

Bajo los epígrafes aquí reunidos le mostramos información genérica de los distintos alimentos españoles agrupada por categorías de productos en función de su origen, procedencia o composición. Desde productos de la pesca, cárnicos, lácteos, miel o huevos a productos de origen vegetal, pasando por los elaborados procedentes de los anteriores. De cada grupo de alimentos/ categoría le mostramos las características del sector, (estructura empresarial, distribución comercial , consumo y comercio exterior), sus productos más representativos (por ser los más consumidos y/o comercializados en España y/o en el extranjero y por ello agrupados bajo el Top de productos españoles). también hacemos referencia a su historia, métodos de extracción, obtención o elaboración y expondremos las formas de presentación de los procesados elaborados a partir de dichos productos.

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