- D.O.P.| I.G.P.| E.T.G.
- ECOLÓGICO
- PRODUCCIÓN INTEGRADA
- ARTESANAL
- OTRAS
D.O.P. | Denominaciones de Origen Protegidas
I.G.P. | Indicaciones Geográficas Protegidas
E.T.G.| Especialidad tradicional garantizada
E.T.G.| Especialidad tradicional garantizada: CÁRNICOS: (JAMONES) E.T.G. Jamón Serrano*
*Denominación compartida con otra/s comunidad/es